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Sarrasin Décortiqué BIO DDM Dépassée :31/08/2020

500 g
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Prix
177
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Le sarrasin se consomme seul, en accompagnement, en mélange avec des légumes, en soupe, en gratin. 

Pour 1 volume de sarrasin (sec), la cuisson se fera avec 1,5 volume d’eau.
Mettre le sarrasin dans le volume calculé d’eau bouillante salée. À reprise de l’ébullition, couvrir et cuire 5mn à feu moyen. Après 5 minutes de cuisson, retirer la casserole du feu. 
Garder la casserole de sarrasin couverte et attendre 20 minutes. Le sarrasin va absorber l’eau.

À conserver dans un endroit frais (<20°C) et sec, à l’abri de la lumière

Disponibilité
En stock
Origine
Pologne
Prix à l'unité
5.98€ / kg
Valeur nutritionnelles
moyennes pour

100g

Energie
1 437 kJ / 329 kcal
Lipides
1.7 g
Dont acides gras saturés
0.3 g
Glucides 
71.0g 
Dont sucres
0.4 g
Fibres
3.7 g
Protéines 
9.8g
Sel
0.01g
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